Eesti tuntud treener ja toitumishuviline Alis Võigas (@teamalination) jagas hiljuti meiega oma lemmikut värsket salatiretsepti, milles säravad peaosalisteks Rohefarmi kohalikud salatid ja võrsete segu.

Alise sõnul on ta juba aastaid olnud võrsete, idude ja salatilehtede suur fänn, kuid nüüd on tal eriti hea meel, et turule on jõudnud Eesti oma pestitsiidivabad salatisegud, mis on kasvatatud orgaanilistest, GMO-vabadest seemnetest.

Rohefarmi salatid on tema sõnul tõeline toitainete- ja vitamiinipomm, mida ta kasutab hea meelega nii enda kui oma pere igapäevases menüüs.

Miks Alis eelistab Rohefarmi salateid?

  • Kohalik tootmine: salatid on kasvatatud Eestis, kontrollitud tingimustes.
  • Pestitsiidivaba: puhas kasvatus tagab tervisliku tulemuse.
  • Värskus: salatid jõuavad poodi otse pärast lõikust.
  • Toiteväärtus: lehed on aromaatsed, krõmpsud ja vitamiinirikkad.

Loe lähemalt Rohefarmi salatite kohta siit.

Tema sõnul on Rohefarmi salatid ideaalne baas nii toekatele lõuna- ja õhtusöökidele kui ka kergematele salatiroogadele.

Retsept: Alisi supertoitev kikerherne–tuunikala salat

  • See salat on tõeline toitumiskangelane — sisaldab rikkalikult kiudaineid, valke, kasulikke rasvu ja vitamiine, mis hoiavad energia stabiilsena ja kõhu pikalt täis.

Koostisosad:

Salati jaoks:

  • 1 purk kikerherneid
  • Korralik peotäis Rohefarmi salatisegu
  • Veidi punast sibulat ja värsket kurki
  • 1 avokaado
  • Veidi melonit
  • Feta juustu
  • 1 karp tuunikala

Kastme jaoks:

  • Mett
  • Terasinepit
  • Sidrunimahla
  • Õli (Alisel avokaadoõli)
  • Soola ja pipart

Valmistamine: samm-sammult

    1. Loputa ja nõruta kikerherned.
    2. Viiluta kurk ja punane sibul.
    3. Lisa kaussi korralik peotäis Rohefarmi salatisegu.
    4. Sega kokku salatikaste: mesi + sinep + sidrunimahl + õli + maitseained.
    5. Vala kaste salatile ja sega õrnalt läbi.
    6. Lisa melonikuubikud, avokaado, tuunikala.
    7. Kõige lõpetuseks sega sisse feta juust.

Tulemuseks on värske, maitseküllane ja tõeliselt tasakaalustatud eine, mis sobib ideaalselt nii lõunasöögiks tööle kui ka õhtusöögiks kogu perele.

Kuidas serveerida?

  • Tuunikalaga: toitev pearoog.
  • Lisand kanaroa kõrvale: ilma tuunikalata sobib salat suurepäraselt lisandiks ahjukana või kala kõrvale.
  • Meal prep: valmib 10 minutiga ja säilib külmkapis väga hästi.

Mõnusat katsetamist!

Kust leida Rohefarmi salateid?

Rohefarmi 65 g salatisegud ja võrsete segu on saadaval:
Selveris, Prismas ja Coopi kauplustes üle Eesti.
Valikus on: Salatisegu, Võrsete segu, Kale, Pak soi, Misuuna ja Salatisinep.

 Tutvu tootevalikuga siin ja vormista endale regulaarne Rohefarmi salatite püsitellimus siin.

Newer
Kuidas valida poest kõige värskemat salatit?
Back to list